Baklazhany Recepty Ogonjok Online

Для тех, кто предпочитает менее жирные блюда, баклажаны можно не жарить, а запечь в духовке, сбрызнув маслом. Также существуют варианты «Огонька» без стерилизации, где соус предварительно проваривается 5–10 минут перед закладкой овощей.

: Стерилизованные банки наполните слоями: окунайте каждый обжаренный кружочек баклажана в острый соус и плотно укладывайте в банку.

: 3 кг (нарезать кружочками по 1 см) baklazhany recepty ogonjok

: 1 кг (лучше красный для цвета)

: Поставьте наполненные банки в кастрюлю с теплой водой (по «плечики») и стерилизуйте около 15–20 минут (для банок 0,5 л). баклажаны можно не жарить

: Плотно закройте крышками, переверните и оставьте под одеялом до полного остывания.

Хотите узнать, как адаптировать этот рецепт для приготовления или добавить в него помидоры для более мягкого вкуса? а запечь в духовке

Для приготовления вам понадобятся: